ついに！ついに！！我が家に迎え入れましたよ！ その名は、ムーガタ鍋❗️ そう。真ん中で焼いた肉の油が周りの鍋ゾーンに流れて良い出汁がとれるという一石二鳥な代物。& 今までジンギスカン鍋で代用していたのだが、鍋か焼きかのファジーなゾーンがあったの…

おっさんになるとBBQで良い肉が食えなくなるんよ…口に運ぶまでは良いのだけど、中咽頭以下がうけつけてくれない悲劇…一切れで美味しゅう御座いましたですよ…豚トロなんて喉越しはサラダ油飲むような感覚だよ。衰えた感は取り戻せない… そんななか、近所のラ…

我が家の自家製ピザは美味い！ 思い込みも大事である… 今日はピザ焼いちゃいますよ まずは火起こし。 材料はコレ！これがないと我が家のピザ作りは始まらない で今回は５kgにした。１０kgだと概ね１年の消費期限に対して使い切るのがギリギリだから。 だけど…